【東京グルメ】パクチーがギンギン！麻も辣もバッチリの坦々麺がらーめん横丁にお目見え！！さて蒙古タンメンの脅威に勝てるか！？

マンタです。DXコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。

今回は御徒町らーめん横丁に新たに追加となったお店「担々香麺紅棗」さんに行ってみました。辛いらーめんは重鎮「蒙古タンメン中本」がありますが、うまく棲み分けができるかどうか？

担々香麺紅棗
麻も辣もバッチリのカラ旨＆香菜のフレッシュな香りがクセになる一杯
らーめん横丁で長生きできるか！？

担々香麺紅棗

担々香麺アカナツメ御徒町ラーメン横丁店 (御徒町/担々麺)

★★★☆☆3.34 ■厳選したスパイスと３種類のナッツ。柚子の香りの旨辛クリーミー担々麺。御徒町駅からすぐ。 ■予算(夜):～￥999

このお店の面白いところは通常の「坦々麺」ではなく、「坦々香麺」なっているところです。”香”の正体はもちろん”香菜”、つまり”パクチー”です。

無類のパクチー好きであるマンタにとってはへでもありませんが、苦手な方はこの時点でおそらくOUTでしょう・・・。

坦々香麺は汁ありと汁なしを選択できます。今回は初訪問だったので汁ありにし、辛さは上から二番目の激辛にしてみました。

麻も辣もバッチリのカラ旨＆香菜のフレッシュな香りがクセになる一杯

激辛にしましたが、結構辛いです。温かい麺での辛い系は久しぶりでしたが、結構きますね。
ただ辛いだけではなく、やはり旨いです。辛さも痺れもちゃんとあり、坦々しています。そしてその合間にしっかりと香菜が香ってきます！生で乗っている分、香りが際立ちますね。

こちらを先にガッツリ食べてしまい、麻により舌が完全に痺れてしまったので、正直ミニ麻婆丼の正確な味がわからなかったのですがw、痺れた舌でもうまみを感じられたので、相当うまいのではないかと。辛さが苦手、香菜が苦手な方は、麻婆豆腐丼を注文してみるのがいいのではないでしょうか？

また「担々香麺紅棗」さんにはパクチー苦手な方用？にいろんなラーメンが用意されています。

鳥塩とか醤油とかはベースが中華だけにかなり美味しいのではないかと気になっています・・・。

らーめん横丁で長生きできるか！？

結構コアなラーメンで攻めてきたなと思わせる「担々香麺紅棗」ですが、やはりライバルは同じ辛うまの領域のラーメンである「蒙古タンメン中本」さんでしょうか。

らーめん横丁の顔ぶれは、重鎮である、「蒙古タンメン中本」「つけ麺 TETSU」「らーめん青葉」の3つと残り2つで、「担々香麺紅棗」は2つの枠の新規参入です。この２枠はなかなか固定せず結構流動的になってしまっているので、難しい位置にあるのかもしれません！そのためパクチー好きの方は是非一度足を運んでみてください！！

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