マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。
今回訪れたのは、靖国通りから一本入った路地の「鶏ポタラーメンTHANK お茶の水」。看板の「鶏ポタ」が気になって入店し、ラーメンとリゾットのセットを注文しました。スープの深さと〆の満足度のせいでスープが自然となくなる展開に笑い、「濃厚」と「さっぱり」が同時に立つ不思議な一杯でした。
小川町駅から徒歩2分。細い路地側に回るのがコツな外観
店は千代田区神田錦町の紅雪ビル1階。小川町駅 B7 出口から徒歩約2分で、お茶の水・神保町まわりのランチ／ディナーに使いやすい立地です。食べログの注意どおり、細い路地側（ビル裏手）へ回ったほど迷いません。外観は白壁と木枠、黄色のアクセントで、隠れ家感と入りやすさのバランスがよかったです。
カウンターに貼られた説明で分かった「鶏ポタ」の正体
カウンターのタイル壁に、「鶏ポタとは鶏と野菜でつくるポタージュスープ」と英語併記の説明サイン。化学調味料に頼らず鶏と野菜の旨味で作るから濃厚なのにさっぱり、という流れが一目で分かります。野菜はじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・長ネギ・大根・キャベツ・白菜・セロリ・にんにく・しょうがなど（季節で変わる旨あり）と列挙されていて、鶏白湯の別名ではなく、ポタージュの発想でまとめている感じが伝わりました。別の張り紙に自家製ピクルスは声をかければ、のような案内も（※提供は店舗次第）。
いざ実食。ラーメンは中細麺、チャーシューは鶏の旨みがはっきり分かる
スープは色濃くクリーミーで、スプーンですくうと重みがあるのに、口の中ではベタつく脂より「野菜と鶏の旨味が溶けた液体」に近い。味わい深いのにあっさりという感想は、一口目で腑に落ちました。途中でネギやメンマの食感が入ると、スープの甘みと香りがさらに立体的に感じられます。
麺は中細麺で、スープに負けず啜りやすい太さ。店では麺種がメニューで変わるようで、食べログの写真を見る限りつけ麺は太麺の印象です（※今回は未食）。「ラーメンは中細、つけ麺は太麺」と覚えておくと、次の来店プランが立てやすいです。
チャーシューは蒸し気味の淡白な鶏と焼きの香ばしい肉の二種類が乗り、どちらも鶏の旨みがはっきり。味玉の黄身も濃く、丼全体が鶏づくしで気持ちよかったです。
よく検索されそうな問いに答える形で一言：小川町・御茶ノ水周辺で「背脂ではなく鶏ベース」「ポタージュのようなコク」「〆まで楽しめるラーメン」を探すなら、店名の「鶏ポタ」と店内説明の整合性が高く、期待値と実食のギャップが少ないタイプだと思います。
リゾットがたまらない。スープが消える〆と、カレー粉の味変
〆はリゾット用の小鉢。白米に黄色い粉（チーズ系の香り）と卵黄を載せ、残りスープに入れて混ぜます。ポタージュのコク×米×卵黄でもう一口が止まらず、結果スープが足りなくなるくらい完飲に近づきました（笑）。卓上のカレー粉は香りがスパイシーに振れて別料理のようで、リゾットと合わせると満足感がさらに上がります。
こんな人に刺さりそう：見た目は濃いのに胃もたれしにくいスープが欲しい千代田ランチ／神保町ディナー派、リゾットまで含めた一杯が好きな人、店内の英語併記サインのように材料の納得感で食べたい人や観光客。
席はカウンターとテーブルがあり（食べログ上は合計16席）、雰囲気はオシャレ寄りで落ち着きます。人気店ゆえランチ帯は混みやすいイメージなので、可能なら時間をずらすのも手です（※実際の待ち時間は日によって変動します）。支払いは食べログ情報だとカード不可・PayPay などQR可なので、財布の中身だけ先に確認しておくとスムーズです。
個人的には、麺を半分ほど楽しんだ段階でスープの濃度を味わい、残りは具と一緒に平らげてからリゾットに入ると、〆の幸福感が最大化しやすかったです。カレー粉は少しずつ足して香りの変化を楽しむのがおすすめです。御茶ノ水で用事のあと「今日はラーメンだけど重くしたくない」という日に、記憶に残る選択肢になりそうだと感じました。
店舗情報
| 店名 | 鶏ポタラーメンTHANK お茶の水 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区神田錦町1-14-7 紅雪ビル 1F |
| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線・千代田線「小川町駅」B7出口から徒歩約2分／「神保町駅」A9出口から徒歩約6分／JR「御茶ノ水駅」聖橋口から徒歩約8分※靖国通りから一本入った細い路地。紅雪ビル裏手（路地側）へ回ると入りやすいです。 |
| 営業時間 | 月〜金 11:00〜15:00／18:00〜22:00、土・日・祝 11:00〜17:00（食べログ店舗情報・2026年3月時点の掲載に基づく）※変更の可能性あり |
| 定休日 | 店舗案内に準ずる（食べログ上は曜日ごとの営業時間表記） |
| 席数 | 16席（カウンター6席、テーブル10席）・全席禁煙（食べログ店舗情報より） |
| 支払い方法 | カード不可／電子マネー不可／QRコード決済可（PayPay 等、食べログ店舗情報より）※最新は店舗にてご確認ください |
| テイクアウト | あり（食べログ店舗情報より） |
| 公式サイト | 公式サイト |
| @ramen_thank | |
| 食べログ | 食べログで見る |
※営業時間・定休日・メニュー・価格は変更になる場合があります。来店前に公式サイト・SNSや店頭表示でご確認ください。
いかがでしたでしょうか。
今回は、小川町・お茶の水エリアの「鶏ポタラーメンTHANK お茶の水」で、ラーメンとリゾットのセットを実食したレポートでした。鶏と野菜のポタージュというコンセプトが、説明サインどおり濃厚さとさっぱり感の両立として体感でき、中細麺とチャーシューで鶏の旨みがしっかり立つのも印象的でした。〆のリゾットとカレー粉の味変は、次に行ったときにも絶対に外せない組み合わせだと思います。
神保町や御茶ノ水でランチ・ディナーを探している日、背脂系ではなく鶏野菜の深いスープが飲みたくなったら、候補に入れてみてください。私は次は噂のつけ麺（太麺）側も検証しに行きたいです。
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また次回の記事でお会いしましょう！
本日もご拝読有難うございました♪
引き続きよろしくお願いしマンタ！！！
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