ALL 【東京グルメ】御茶ノ水の新星油そば「するが」特製するがブラック（大）──塩とニンニクの暴力、なのに麺が主役級にうまい件
御茶ノ水駅すぐの油そば新店「するが」で特製するがブラック（大）を実食レビュー。うねる平打ち極太麺が絶品で、塩ダレ×背脂×ニンニクのバランスが見事。特盛まで同料金・アクセス・混雑状況など御茶ノ水ランチの参考にどうぞ。
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ALL 【東京グルメ】リピートがすぎるw 上野・稲荷町「さんじ」の冷製雲丹ボンゴレ──”もはや雲丹そのもの”な夏限定＆さんじ玉の最強コンボ
上野・稲荷町「さんじ」の夏限定・冷製雲丹ボンゴレを実食レビュー。雲丹そのものの濃厚スープにぶりぶりの中太麺、名物さんじ玉との最強コンボを写真付きで紹介。営業時間・アクセス・FAQも掲載。上野ランチの参考にどうぞ。
ALL 【東京グルメ】御茶ノ水駅の改札内に”メンマの壁”が出現！六厘舎DNAの新星「久臨」のメンマつけ麺がコスパ良すぎる件
JR御茶ノ水駅改札内「久臨 エキュートエディション御茶ノ水店」のメンマつけ麺（並1,300円）を2026年8月に実食。溢れんばかりのコリコリメンマ、塩気の効いたパンチあるスープ、ほろほろチャーシューを本音レビュー。
ALL 【東京グルメ】上野「麺巧 潮 上野製麺所」のにほんいち醤油そば──7種の魚出汁×生醤油が”いい塩梅”すぎて飲み干した件
上野駅徒歩3分「麺巧 潮 上野製麺所」のにほんいち醤油そばを実食レビュー。4種の生醤油と7種の魚出汁が織りなす濃厚なのに角のない一杯を写真付きで紹介。営業時間・アクセス・FAQも掲載。上野ランチの参考にどうぞ。
ALL 【東京グルメ】神田「煮干中華蕎麦まいまい」限定・たっぷり生青海苔の冷やし煮干蕎麦。冷やして覚醒するパツパツ細麺と磯の香りが夏の最適解
神田駅西口徒歩3分「煮干中華蕎麦まいまい」の限定・たっぷり生青海苔の冷やし煮干蕎麦を実食レビュー。圧倒的な生青海苔の磯の風味と、冷やすことでさらにパツパツになる細麺が絶品。特製トッピングでヘルシーに満腹。神田の夏ランチ・ディナーにおすすめ。
ALL 【書評】田中耕比古『仕事を面白くするギミック50』──仕事をRPGに変える50の”しかけ”
戦略コンサルタント・田中耕比古さんの『仕事を面白くするギミック50』（明日香出版社）を書評。信頼残高・ターン・スキップ・パーティー作りなど、仕事をRPGとして楽しむ50の仕掛けをマネージャー視点で紹介します。
ALL 【東京グルメ】神田「TOKYO RAMEN とうか」夏限定・冷やしコク煮干そばはビターで大人な一杯！食欲がない日こそ食べてほしい
神田駅徒歩1分「TOKYO RAMEN とうか」の夏限定・冷やしコク煮干そば（税込1,300円）を実食。脂の塊が一切ない丁寧な無化調スープに煮干しのほろ苦さ、冷やして際立つ自家製麺のコシ。食欲がない日にもサラッと食べられる、神田ランチにおすすめの一杯です。
ALL 【書評】沢渡あまね×伊達洋駆『ブリリアント・ジャーク 静かにチームを壊す人たち』──「優秀だが有害」な人材は組織が生み出す
沢渡あまね・伊達洋駆『ブリリアント・ジャーク 静かにチームを壊す人たち』（三笠書房、2026年6月刊）の書評。Netflixが名付けた「優秀だが有害」な人材の6タイプと組織の処方箋を2026年8月読了の視点で整理。
ALL 【東京グルメ】池袋「むかん」特製牡蠣塩ラーメン＆チャーシュー丼を実食。圧倒的牡蠣感のスープを細麺で飲み干す、百名店クオリティの一杯
池袋駅東口徒歩3分「むかん池袋」の特製牡蠣塩ラーメン＆チャーシュー丼を実食レポート。広島県産牡蠣100%の圧倒的牡蠣感スープに歯切れの良い細麺、しっとりチャーシュー。池袋のランチ・ディナー・深夜ラーメン探しの参考にどうぞ。
ALL 【東京グルメ】神保町「笠岡ラーメン 一元堂」の昆布水つけ麺──岡山のご当地・鶏の旨みを昆布水でサラッと味わう新体験
神保町駅徒歩3分「笠岡ラーメン 一元堂 神保町店」の昆布水つけ麺を実食レポート。岡山・笠岡のご当地ラーメン譲りの鶏醤油つけだれと昆布水の相性が抜群。噛むほど旨い親鳥チャーシューも必食。神保町ランチ・ディナーにおすすめの一杯です。