【福岡グルメ】『手仕込み』故の”ふわふわ感”が味わえる王道ハンバーグ！ぎゅう丸でお肉ランチ♪やはり肉は世界を救う！

マンタです。普段はスタートアップ企業で働き、週末は音楽や趣味を探求し新しい生活様式を模索しています。

今回は大名にあり、前からかなり気になっていた「ぎゅう丸」大名店さんへお邪魔してきました。王道ハンバーグに加え、オニオンソースが病みつきになる一品でした♪

ぎゅう丸大名店

ちょうど交差点の角にあり、いつも通るたびに気になっていたお店です。佐賀県に本店があるとのことで近くて遠い佐賀県グルメを初めて食べたことになりますw

今回は王道の手仕込みハンバーグにチーズをトッピングしていただきました♪

まさに王道のハンバーグ定食！
シンプルイズベストですね。調理場にも響く、手でハンバーグの空気抜きをする音が聞こえるなど、かなり手仕込みに力を入れているのがわかります。
その甲斐あり、かなりふわふわなハンバーグです。

今回はチーズをトッピングしましたが他のセットも気になります。なおこちらで¥1,080と値段もかなりリーズナブル。平日お昼時をちょっと過ぎていましたが、続々と人が入ってきており人気の高さが伺えます。

ハンバーグも非常に美味しかったのですが、特筆すべきはソースです。
3種類（オニオンソース、和風おろしソース、デミグラスソース）から選べるのですが、ぜひ「オニオンソース」で食べていただきたい！

正直ご飯にそのままかけたいと思うレベル、飲み干したいと思うレベルの素晴らしいソースです。玉ねぎの甘さ、旨味が存分にに出たソースです。人気No.1というのも納得です。

というわけで、１ヶ月の休職を有意義に利用してリラックスをしています。お昼は色々動いていますが、しっかりと復職できるように思考の整理も進めています。
この辺りはもう少しちゃんと落とし込んでから整理しようと思います。

また曜日感覚がなくなってくるので、海軍の金曜日はカレーのように、火曜日はお肉デーとかにしてみようかな。

なおBlogの他にyoutubeやTwitterでも情報を発信しています。良かったら覗いていただきフォローいただけると励みになります♪

ブログ再開してみました。
noteとかとうまく併用していければと思います。

youtubeとかももっとうまく利用できると面白くできそうかなぁhttps://t.co/6gMgoaFYfM

— マンタ (@chopindepon41) May 29, 2021

本日もご拝読有難う御座いました♪
引き続きどうぞよろしくお願いしマンタ！