マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。
最近ラーメンばかり食べているように思われているようです。(実際その通りなんですがw)
ですがマンタはグルメなのです。ということで、今回はラーメンの合間に調べながら食べているカレーについてまとめてみたいと思います!!
神保町はカレーの街
神保町〜御茶ノ水界隈は昔からカレーの街として言われてきました。最近ではカレーの街=下北沢のイメージが強いかもしれませんが、神保町が本家だと思っています。
神保町は「なぜ」カレーの街になったのか。きっかけの大きな1つと考えられるのが、1978年に神保町にオープンしたボンディだ。当時珍しい高級路線の欧風カレー店でありながら、開店から半年ほどで行列のできる大人気店に。
以降、まんてん(1981年)、ガヴィアル(1982年)、ペルソナ(1983年)、マンダラ(1985年)、エチオピア(1988年)、トプカ(1994年)、カーマ(1995年)などのカレー専門店が続く。
ボンディ以前も、共栄堂やキッチン南海といった人気店はあったが、1970年代より前にカレー専門店はまだほとんどなかったという。ところがボンディが登場して以降の十数年間で、今も続くカレー専門の名店が次々登場した。カレー店の出店は、1980年代から1990年代にかけて起こったエスニックブームも追い風になっただろう。
神保町はいつから「カレーの街」になったのか今や「カレーの街」としてすっかりおなじみとなった神田神保町。神保町を中心とした神田界隈には、400店以上のカレー提供店が軒を並べる。これだけ多くの、そして多様なカレー店が集まる街は、世界でも類を見ない…
ふむふむと。1990年代には今の代表的な名店がひとしきりそろっているイメージですね。さすが神保町!
ということで今回はそんな神保町にあるうまうまカレーをマンタ的3選としてご紹介します!
その1 スマトラカレー共栄堂
「スマトラカレー?」ってなに?と普通に思ってしまうなかなか謎に満ちたネーミングですね。ただここもかなり古くからあり、ずっと看板を見てきました(入れよw)
今回はエビカレーを頼んでみました。それがこれです!
王道スタイルでの提供です。具材はゴロゴロ入っているというよりもメインであるエビのみが見えておりそれ以外は溶け込んでいるスタイルでしょうか?
ルーは結構シャバシャバ系で、結構黒目です!!
このサイズのエビが5匹ぐらいゴロゴロしているので結構食べ応えはあります!
スパイス感はありますが、辛味はそれほどではありません。間違いなく美味しいのですが、どういうふうに作っているのかさっぱりわからないところに「スマトラ」感を感じてしまいますねw
その2 エチオピア
スパイスカレーといえばという店舗。神保町と高田馬場にありますね。
こちらも古くからあり、店舗自体もかなり老朽化が進んでいる感じがしますw土日のお昼時、少しずらしてもちょっと待ちはほぼ間違いない名店です。
芋が1ついただけるので、少食の方は気をつけていただけると…
またご飯大盛は、結構大変な量になります。マンタはよく食べる方なのでなんとか完食できましたが、やめておいた方が吉です。
また辛さは0〜70倍まで上げられますが、3倍でも相当辛いです!
なので辛さに弱い方は要注意を!
これまで注意ばかりでしたが、味はやはり申し分ないです!そしてスパイス効果で体の芯から温まり健康になれる感がすごいします!やはりカレーは食べる健康食品ですね!
その3 MAJI CURRY 神田神保町店
3つ目はエチオピアの近くにあるMAJI CURRYです。
ここのカレーは古くからの王道スタイルとは違い、現代風の盛り付けになっています!
いろいろな具材が解けん混んだことがわかるルーに、ピクルスや揚げ野菜、そして中央に鎮座する骨付き肉は、スプーンで解けるほどの柔らかさ!これらを混ぜて食べるスタイルですが、なかなか新鮮です!
思い返しても、この鶏肉は忘れられないですね。本当にやわらないので試してみる価値はありですよ!!
番外編 来年からの勤務地「下北沢」でのカレー!(カレーフェス編)
神保町のカレーを3選お届けしましたが、実は番外編があります。第二のカレーの街として名を上げている「下北沢」。なんと来年からマンタの職場となります!(事務所移転で)
そんなハッピー空間の下北沢でカレーフェスがやっていたので先んじて言ってきてみましたw
どちらも新しいスタイルかつ独特ですね。
さすが下北沢!!
どちらも非常に美味しかったです!どうやらカレーフェスは年1でやっているようで、その時だけカレーを出す店も多いようです!そういう祭り事は楽しそうですよね!
ということで今回は「元祖カレーの街:神保町」にてマンタ的おすすめカレー3選を紹介しました!神保町は家から近く、まだまだ名店が多く食べれていないところもあるので、ラーメン道を追求しながらも、胃がちょっと疲れたらカレーで元気を取り戻したいと思います!
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ブログ再開してみました。
noteとかとうまく併用していければと思います。youtubeとかももっとうまく利用できると面白くできそうかなぁhttps://t.co/6gMgoaFYfM
— しんたろう-Manta- (@chopindepon41) May 29, 2021
本日もご拝読有難うございました♪
引き続きよろしくお願いしマンタ!!!
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