マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。
今回は下北沢で60年に渡り愛され続けている街中華！看板にて「世界で三番目にうまい」と謙遜なのか自信なのか微妙なラインの文言を掲げているお店「珉亭」に行ってきました！
結論から言うと行かない理由がないうまうまなお店でした！
珉亭
外観は少しレトロで、趣のある感じです。こう言う町中華はうまい！の法則に則れば完全に当たりのお店です！お店は１階（カウンター＋座敷＋テーブル）＆2階座敷と結構な席数があるのですが、平日は12:00になれば常時満席、土日は完全に行列ができますので注意です。
（個人的には夜も気になります）
見えにくいですが暖簾には「世界で三番目にうまい」と…
現金のみと言う点もちょっと注意ですね！（下北は意外と現金のみがまだまだ多い）
伝統のピンクチャーハンと江戸っ子ラーメン
街中華なので定食系も全然いけます。これはこれで美味しそうなのですが、「珉亭」の名物の1つに「チャーハン」があるので、今回は呪文のような「ラーチャン・チャン大」（半ラーメン＆チャーハン）のセットにしてみました！ここのチャーハンはどうやらピンク色をしている模様です。
こちらが半ラーメン・チャーハンのセットです！
確かにチャーハンがピンクです‼️このピンクはチャーシューの色がついているとのこで味は通常のチャーハンなのですが、見た目はユニークですね！なおチャーシューは昔ながらのそとがちょっと赤目のチャーシューです！これはこれでレトロでいいですね！
そしてラーメン。これもまた非常にクオリティが高いです。
スッキリ、あっさりの醤油。今や絶滅危惧種のようなほっこりするラーメンです。スープもしょっぱすぎることなく、チャーハン付属のスープ的な役割を果たしてくれます！
そして何よりもノーマークだったのが、真ん中にあるおしんこです。
色味からてっきりキムチだと思っていたのですが、違いました。おしんこなんです。しかもニンニクの効いた珉亭オリジナルとのこと…。正直このおしんこで酒が飲めます！なので夜の訪問も考えたいなぁと思った次第です。
（チャーハン、ラーメンも良かったのですが、このおしんこに全て持っていかれました・・・）
ディープな街下北沢は本当にいろんな面を見せてくれます♪まだまだいけていないお店が多いので、しっかり体調整えて探索を続けていきたいと思います♪
いかがでしたでしょうか？
今回は下北沢で愛されて60年！！世界で三番目にうまい街中華「珉亭」さんの”ラーチャン・チャン大”でした！”街中華”も奥が深い日本ならではのジャンルではあるので、もっと探索していきたいですね！
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ブログ再開してみました。
noteとかとうまく併用していければと思います。youtubeとかももっとうまく利用できると面白くできそうかなぁhttps://t.co/6gMgoaFYfM
— しんたろう-Manta- (@chopindepon41) May 29, 2021
本日もご拝読有難うございました♪
引き続きよろしくお願いしマンタ！！！
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