マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。
今回は新宿駅から徒歩7分ほどの場所、小瀧橋通り沿いにある「くまちゃんラーメン」に訪問してきました。新宿というと歓楽街のイメージが強いですが、実はラーメン激戦区でもあるんです。今回はその中でも行列のできる人気店「くまちゃんラーメン」の魅力をたっぷりとお伝えします！
くまちゃんラーメン（新宿店）の基本情報
- 店名: くまちゃんラーメン 新宿店
- 住所: 東京都新宿区西新宿7-5-6 新宿ダイカンプラザ756 1F（小瀧橋通り沿い）
- 営業時間: 11:00〜23:00（L.O.22:30）
- 定休日: 不定期
- アクセス: JR新宿駅 西口から徒歩7分
- 支払方法: 現金のみ
新宿駅から西口を出て、小瀧橋通りを少し歩いたところにあります。場所はわかりやすいのですが、人気店なので特にランチタイムは行列ができていることが多いです。店内はカウンター席のみですが、席数が多く回転率も良いので、意外と待ち時間は長くありません。
「もりチャーシュー（並）」にねぎトッピングを注文！その実力とは？
今回私が注文したのは、看板メニューである「もりチャーシュー（並）」（1,050円）に「ねぎ」（100円）のトッピングをプラスしました。ちゃん系はライスが1杯無料のお店が多いのですが、くまちゃんではオーダー式ではなく、食券機に置いてあるピンク札を出すとライスをもらえます。
注文してから提供されるまでのスピードも速く、回転率の良さもうかがえます。
見た目のインパクト
まず目を引くのは、大きめのチャーシューが複数枚乗っている豪華な見た目です。スープは濃厚そうな色合いながらも、あっさりとした印象を与える美しい油膜が特徴的です。ねぎトッピングの鮮やかな緑も食欲をそそります。
スープの実力
一見すると濃い色合いなので重たいのかと思いきや、口に含むと豚骨と魚介のWスープの旨味が口いっぱいに広がります。脂っこさは控えめでありながら、深いコクと旨味を感じる絶妙なバランス。スープだけでも飲み干したくなる美味しさです。
塩分も程よく、飲み干しても胃にもたれる感じがしません。これは毎日でも飲めるスープだと思いました。
麺の食感
中太のストレート麺は、モチモチとした食感が特徴的。しっかりとした噛み応えがあり、スープとの絡みも良好です。麺だけでも十分な満足感があり、食べ応え抜群です。茹で加減も絶妙で、最後まで良い食感を保っていました。
チャーシューが主役級の美味しさ
このラーメンの最大の魅力は間違いなくチャーシューです。一般的な「ちゃん系」のラーメン店と比べると、くまちゃんラーメンのチャーシューは格段に美味しいです。豚バラ肉を使用しているにもかかわらず、驚くほど油っぽさを感じません。しっかりと旨味が閉じ込められ、ほどよい柔らかさで箸で簡単に切れるのに、口に入れるとジューシーな肉汁が広がります。
チャーシューだけでご飯が食べられるほどの美味しさで、ラーメンのトッピングとしては最高峰の部類に入ると断言できます。
ねぎトッピングの効果
追加したねぎトッピングも大正解でした。シャキシャキとした食感と爽やかな風味が、濃厚なスープとチャーシューの味わいにアクセントを加えてくれます。100円の追加料金以上の価値があると感じました。
量の選択ができる嬉しいポイント
「ちゃん系」ラーメンというと、一般的に量が多くて食べきれないという印象がありますが、くまちゃんラーメンでは「小」「並」「大」から選ぶことができるのが嬉しいポイントです。
今回私は「並」を選びましたが、女性や小食の方は「小」でも十分満足できるボリュームだと思います。逆に大食いの方は「大」を選ぶことで、満足感を得られるでしょう。自分の食欲に合わせてサイズを選べるのは、とても親切なシステムだと感じました。
混雑状況と待ち時間
先述の通り、このお店は人気店のため特に昼時やディナータイムは行列ができています。私が訪れたのは平日の14時頃でしたが、それでも15分ほど並びました。
ただし、カウンター席のみとはいえ席数が多く、回転率も良いため、見た目の行列ほど待ちません。新宿という立地柄、オフィスワーカーや買い物客が多い時間帯は特に混雑するので、少し時間をずらして訪問することをおすすめします。
総評：他の「ちゃん系」とは一線を画す美味しさ
「くまちゃんラーメン」の「もりチャーシュー」は、1,050円という価格を考えると驚くほどのクオリティです。特に他の「ちゃん系」ラーメン店と比較すると、ベースの味のクオリティが段違いに高いと感じました。
チャーシューの美味しさは特筆もので、チャーシュー好きには絶対に訪れていただきたいお店です。スープも麺も平均点以上の美味しさで、全体のバランスが素晴らしい一杯でした。
また、量を選べる点も個人的には大きなメリットだと思います。自分の食欲に合わせて選べるので、食べ残しの心配もなく、コスパも良くなります。
新宿に訪れた際は、ぜひこの「くまちゃんラーメン」の「もりチャーシュー」を味わってみてください。仕事や買い物で疲れた体に、この一杯が染み渡ること間違いなしです。
まとめ：くまちゃんラーメン「もりチャーシュー」の魅力
- 他の「ちゃん系」と比べてクオリティが段違いに高い
- 豚バラなのに油っぽくない、旨味たっぷりの絶品チャーシュー
- 豚骨と魚介のバランスの良いWスープ
- 食べ応え抜群の中太ストレート麺
- 小・並・大から量を選べる嬉しいシステム
- カウンターのみでも席数が多く回転率が良い
※この記事は2025年4月に訪問した際の情報です。価格や営業時間などは変更されている場合がありますので、最新情報は公式サイトや食べログなどでご確認ください。
新宿でラーメンを食べるなら、ぜひ「くまちゃんラーメン」の「もりチャーシュー」を試してみてください。チャーシュー好きはもちろん、あっさりとした中にも深い旨味を求める方にも満足いただける一杯です。
いかがでしたか？
新宿で仕事や買い物の合間に立ち寄れる、クオリティ抜群の名店「くまちゃんラーメン」をご紹介しました。チャーシューの絶妙な旨味と、深みのあるスープは疲れた体を癒してくれること間違いなしです。ぜひ皆さんも足を運んでみてください。みなさんの「お気に入りラーメン店」もぜひコメント欄で教えてくださいね！
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ブログ再開してみました。
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— 水野信太郎 -Manta- Fun-Fueled Future Creator (@chopindepon41) May 29, 2021
本日もご拝読有難うございました♪
引き続きよろしくお願いしマンタ！！！
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