マンタです。DXコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。
今回は長年東京にいながら訪問できておらず、つい最近”初めまして”をしてきた「パンチョ」さんの限定新メニューです。ナポリタン屋でまさかの二郎系!?と思いましたが、ベースとなるペペロンチーノから非常に美味しく、元気が出る一品でした!期間限定の新メニューとのことですので気になる方はお早めに!
ナポリタンパンチョ
パンチョさんといえばナポリタン&デカもり。
ナポリタン自体はなぜか「世界のまずい料理100」にも選ばれてしまう昭和レトロを代表する日本代表のパスタですね。本場の方からすると日本のパスタ(ナポリタン・あんかけスパなど)はパスタではないんでしょうね。
日本から見たらカルフォルニアロールのような位置付けでしょうか?
それにパンチョさんはデカ盛りでも有名ですね。しのけんさんのチャレンジでみて食べてみたいなあと思っていました。
初回のご挨拶はすでに済みで、白ナポをいただきましたので、よければその時の記事も見てみてくだい♪

背脂ペペロンチーノ(メガ)&ハンバーグトッピング

激アツメニュー、ここに爆誕ww
正直ここまでくると、”ペペロンチーノ”というジャンルに収まっているのかどうか怪しくなりますが、公式がペペロンチーノといえば、これは誰がなんと言おうとペペロンチーノなのですw
パンチョさんは小盛りが-¥100、そして並、大、メガまでが同じ値段となっています。前回白ナポの時は大盛りで余裕だったので、今回はメガ(600g)にしてみました!
デフォルトでメガ以上の大盛りが存在しているので修行してそちらにもチャレンジしてみたいものですw
まずは本体ですが、もやし、キャベツ、ネギ、ニラとおおよそペペロンチーノには入らなそうな野菜がてんこ盛り。お肉は大ぶりな鶏肉、たっぷりな背脂、上にフライドニンニクと生姜がのっています。これがパンチョのごんぶとパスタ麺と絡まり極上の背徳感を得られます♪
今回は追加でパンバーグをトッピングしましたが、このトッピングハンバーグもGreatです。肉汁あふれ、柔らかく、まとったデミソースも程よく、パスタと存分に絡みます。
いかんな…病みつきになりそう
卓上の味変アイテムで味を変えようかとも考えましたが、考えている間も手が止まらず、結果あっという間に完食です!
ということで今回は最近お気に入りのパンチョさんの迷作?「背脂ペペロンチーノ」を食してきました!スープがない分罪悪感少なめで、かなりボリュームもたっぷりなので満足できること間違いなしです!
ただ肝心のナポリタンをまだ試していないので次回は誘惑に負けず、ナポリタンに挑戦したいと思います!
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ブログ再開してみました。
noteとかとうまく併用していければと思います。youtubeとかももっとうまく利用できると面白くできそうかなぁhttps://t.co/6gMgoaFYfM
— しんたろう-Manta- (@chopindepon41) May 29, 2021
本日もご拝読有難うございました♪
引き続きよろしくお願いしマンタ!!!


コメント
Your point of view caught my eye and was very interesting. Thanks. I have a question for you.