食

マンタです。普段はスタートアップ企業で働き、週末は音楽や趣味を探求し新しい生活様式を模索しています。今回は大橋でのライブの際、ライブ会場の近くにあり、老舗感と私の美味しいセンサーがびんびん反応していた「一九らーめん」さんに行ってきました。昔ながらの味と値段を守り続ける店主には脱帽です。

マンタです。普段はスタートアップ企業で働き、週末は音楽や趣味を探求し新しい生活様式を模索しています。今回は地元福岡のラーメン屋新規開拓として会社近くにあり、素通りしていた「2代目けんのすけ」さんに行ってきました！癖が良い感じであるスープは万人には受けないかもしれませんが、結構ハマる人は多いと思いますよw

マンタです。普段はスタートアップ企業で働き、週末は音楽や趣味を探求し新しい生活様式を模索しています。今回は京都初の全国的なチェーン店、「天下一品」を求めて博多駅前店に伺った時の様子をまとめました。すっきり豚骨＋細麺文化に対して、天一がどう受け入れられているのか？そして久々にあのスープを"食べたい"（×飲みたい）ということで早速行ってみましょう♪

マンタです。普段はスタートアップ企業で働き、週末は音楽や趣味を探求し新しい生活様式を模索しています。今回は東京で食べてきた"ガツンと系"の背脂＋ぶっとい太麺が楽しめる平大周さんの、その名も「爆盛油脂麺」を食べてきました！もちろん麺量は400gです！久々のハードな戦いは非常に満足のいく1戦でしたw

マンタです。普段はスタートアップ企業で働き、週末は音楽や趣味を探求し新しい生活様式を模索しています。今回は東京に帰省の際、「潰れてしまった」と思っていた交差点横の名物立ち食い蕎麦屋が、まさかの高層ビルの1階のリニューアルオープンと聞いて、速攻で行ってきた時のお話です。東京名物「真っ黒なそば」（w）を堪能してください♪

マンタです。普段はスタートアップ企業で働き、週末は音楽や趣味を探求し新しい生活様式を模索しています。今回は土曜日、雨、ライブ前の夜ご飯にどうしても「海鮮」が食べたくなったので、とりあえずスマホで調べることなく、ソラリアステージを物色して、「博多海鮮食堂 魚吉」さんへ入りました。明太子＋ご飯食べ放題は最強の組み合わせです。

マンタです。普段はスタートアップ企業で働き、週末は音楽や趣味を探求し新しい生活様式を模索しています。今回は本場も含め長年中華を愛し続けてきたマンタも納得の味が食べられる福岡の中華料理屋 「三鼎」 （サンテイ）さんです。というかこの漢字絶対初見では読めないのと変換できないと思うのでカタカナで「サンテイ」と調べてみてくださいw

マンタです。普段はスタートアップ企業で働き、週末は音楽や趣味を探求し新しい生活様式を模索しています。今回は久しぶりに中華そばが食べたくなったので新規開拓！大名にもブラックラーメンがあるとのことで、大衆居酒屋六根さんの「中華そば」をいただきました！これはこれで良い"黒"でした！

マンタです。普段はスタートアップ企業で働き、週末は音楽や趣味を探求し新しい生活様式を模索しています。今回はうどん県福岡の古くからの味わいが堪能できる良点「博多ころうどん」さんの「助六うどん」を堪能してきました。ごぼう天うどんの別スタイルを楽しむことができ、改めてうどんの奥深さを堪能しました♪