マンタです。普段はスタートアップ企業で働き、週末は音楽や趣味を探求し新しい生活様式を模索しています。
師走になり、福岡もめっきり寒くなってきました。
先日は雪も降り始めました。そんな寒くなってきた時期にやはり美味しいのは鍋ですね。
福岡はもつ鍋、水炊きなど鍋料理が多いですが、今回はそんな中「ラム肉」の美味しさを伝えることをモットーとした「ラムしゃぶ コヒツジ」へ行ってきました。
親不孝通りの奥地にある外見がキタナシュランなお店
昼間の外見がこちら・・・。正直やっているのかどうかわかりませんよねw
ただ私の「美味しいものセンサー」が最初見つけた時からビンビン反応していました!
ラムしゃぶのスープはアゴだしと麻辣の2種類! 2つとも楽しむなら2人以上で行きましょう!
左側がメニューです。2色鍋は2人前〜なので、これの方がいいなぁと思います。さすがに2名分を1人で食べるのは最近のダイエット都合上、今回は避けておきました・・・(泣
1人前のセットが右の写真です。
ラム肉は一瞬多く見えますが、しゃぶしゃぶようでかなり薄いですし、本当に脂分が少なく、ラム肉特有の臭みが一切ないので、本当に美味しく食べられます。
また春菊とラム肉の組み合わせがくせになったので、肉と春菊だけおかわりしてしまいました。
なおラムしゃぶ以外のメニューやお酒のメニューは福岡の居酒屋にしては少ないです。本当に「ラムしゃぶ一本」という感じがして非常に好感が持てますw
最近はyoutubeにshort動画としてあげてみています
今回のラムしゃぶ コヒツジ含めて最近は美味しかったグルメをyoutubeのショート動画にしてあげてみています。よかったらこちらも覗いてみていただけると励みになります
今回は冬の時期に重宝する鍋料理から「しゃぶしゃぶ」、それもラム肉のしゃぶしゃぶを食べてきました。
ラム肉は、高タンパク、低脂質、低カロリーで、脂肪燃焼を助ける栄養素を豊富に含む「ダイエット食品」になりますので、もつ鍋など高カロリーな鍋で蓄積してしまった脂質をこういった食品でうまく散らすようにして、冬の肥える時期をうまく超えていければと思いますw
本日もご拝読ありがとうございました♪
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