マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。
今回は福岡でもいただいた京都の名店「新福菜館」が東京でも味わえるとのことを知り、さっそく行ってきましたのでその模様をまとめてみます！
新福菜館とは？
どなたのYoutubeだったか忘れてしまいましたが、それがきっかけだったと思います。
黒い色をしたスープ、黒いチャーハンがインパクトに残り、なんとか食べられないかと調べてみたものです。その時は福岡におり、ちょうどここで食べられたので食べにいきましたね。今はどうやら店舗が変わって閉店になっているようです・・・（残念）
しかしさすがは東京w
京都名店の味が近場だと秋葉原にあるとのことでさっそく行ってきました！
新福菜館 秋葉原店
結構こじんまりとしており、14〜6名ぐらいで満席という感じでしょうか。
さらに秋葉原駅よりちょっと離れた場所にあります。そのためか、この近くをよく通っているのですが、認識できていなかったです(> <)
今回はらーめん（並）＆チャーハン（並）、これにトッピング¥500をつけてみました
・・・ラーメン側が大変なことに・・・汗
大量のネギの下には、新福菜館のラーメン特有の豚肉がこれでもかと敷き詰められています。
この日はメンタルが近年稀に見るダウン状態で、少々食欲に影響が出ており、食べきれないほどのボリュームとなっていました・・・。振替えると¥500でこのトッピングの量は破格なのですが、体調とは要相談ですね。
ちなみに新福菜館のこのらーめんは真っ黒な色なので、「味が濃い」と思われがちですが、意外とスッキリしています。肉も脂感が少ないので、全体的にはシンプルで整った味わいです。
チャーハンも色が黒く、同じく「味が濃い」印象になりがちですが、意外と薄味で、しっかりとしたチャーハンの味わいを感じることができます。良いセットです！
あまりにも満腹だったのですみだ川までお散歩
あまりにも満腹だったのと、いい天気だったので、ちょっと足を伸ばして、すみだ川のほとりまで散歩を。河辺はまだまだ肌寒いので長居はしなかったですが、いいリフレッシュになりましたw
いかがでしたでしょうか？
東京にいると地方の有名店の味なんでも食べられる気がしてしまいますね。
もちろん東京で食べる「新福菜館」さんの味もうまいですが、京都に出向き本店の味を堪能するのも楽しそうです。
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ブログ再開してみました。
noteとかとうまく併用していければと思います。youtubeとかももっとうまく利用できると面白くできそうかなぁhttps://t.co/6gMgoaFYfM
— しんたろう-Manta- (@chopindepon41) May 29, 2021
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引き続きよろしくお願いしマンタ！！！
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