マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。
今回は醤油ラーメン（個人的にはワンタン推し）の「にし乃」さんが同じ本郷三丁目エリアに別系統の進展を出したとのことでいってみました！
中華蕎麦にし乃
食べログ評価3.8のバケモノレベルの店です。
美しいですよね…
正直惚れ惚れしました。そしてこの中華そば、これだけでも完飲確定なのですが、トッピングのワンタンがうまいのなんの…。この時は平日昼過ぎでしたがそれでもまだ並んでおり、食べた全員が「うまい」しか発していないすごい空間だったのを覚えています。
さてそんな「にし乃」さんの提供する新スタイル。どんなものかワクワクです！！
本郷苑
日曜日定休日なので土曜日13:00ごろに訪問。この時間だと待ちはちょっとで大丈夫ですね。カウンターとテーブルが2つのシンプルな構成です。
最初は中華そば１本にしようかと思ったんですが、チャーハンも一緒に食べたくなって海老炒飯行っちゃいましたw（あとで炒飯＆ミニラーメンがあることを教えてもらいましたw）
まずは中華そばから。にし乃系列なので、この海老ワンタンは絶品ですね。海老はプリップリで、ワンタンの皮はつるっと弾力あり！正直これだけのお皿もあるので、これと瓶ビールで飲兵衛は昇天できますねw
続いて中華そばのスープ。ニシ乃よりも荒目の感じがあり、親しみのあるスープですね。
そこに縮れのある中太麺は、いわゆるい街中華で出てくるうまい中華そばですね。これはこれで全然ありです。
続いて炒飯。これは炒飯マシーンがぐるぐる回して作ってくれています。
中華鍋をふるう職人技と比べるとというところはありますが、一致レベルのクオリティの炒飯が確実に出来上がるのはお店側としては良い点だと思います。
しかも決して悪いわけではないです。これはこれで全然OKというか、下手な店舗で人が振るった炒飯よりも全然美味しいです。
流石に中華そば（大盛）と炒飯（ノーマルサイズ）はやりすぎで、完食しましたが、腹パン度外が半端なかったですwその後Xにて投稿したら際、公式アカウントから「炒飯＆ミニラーメンセット」があるとの助言をいただきましたw
なので両方楽しみたい方はこのあたりがおすすめだと思いますw
（私はマジで食べすぎました…orz）
いかがでしたでしょうか？
中華そば「にし乃」さんが提供する町中華スタイルの新店舗「本郷苑」に行ってきました。
先日には王道屋系列の「本ごう家」さんが、そして元々ある中華そば「にし乃」さんなどなど、本郷三丁目駅付近にラーメン屋が集結しつつありますね。もとより日本一の頭脳の集まる学生街ではあるので、飲食店は多数あるのですが、学生街＝ラーメン激戦区となる構図はここでも発生しそうです。
近隣に住むものとしてはありがたいので、この流れに乗って色々食べ進めていきたいと思います！！
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ブログ再開してみました。
noteとかとうまく併用していければと思います。youtubeとかももっとうまく利用できると面白くできそうかなぁhttps://t.co/6gMgoaFYfM
— しんたろう-Manta- (@chopindepon41) May 29, 2021
本日もご拝読有難うございました♪
引き続きよろしくお願いしマンタ！！
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