マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。
今回は灼熱の東京にて”暑さ”には”辛さ”で対応する新メニュー「辛まるじろう」を出したばかりの箕輪家が、輪をかけて突飛な新メニューを開発したので早速食べてみました!
翌日は流石に家に篭りましたw
新メニューは「ニンニク」を豪快に使ったニンニク丸ちゃんラーメン
スープはベースとなる家系のスープ。
そこに隠れていますが、もやしとバラ肉チャーシュー、わかめとバターがのります。
そしてメインであるニンニクがこれでもかと…。刻み、すりおろし、揚げとニンニクの3段活用を綺麗に決めて、尋常ではない量のニンニクを摂取できます。
九州の時に「生姜がいっぱい取れるぞ!」という「肉肉うどん」というメニューがあることを紹介しました。あれが九州の風邪予防だとしたら、こちらは東京の風邪予防メニューです。予防というか風邪・体調不良吹き飛ばしメニューのようにも思えますが・・・w
ちなみに肝心の味ですが、めちゃくちゃ美味いです。
家系スープ、バターとがっつりコクがあり、それにもやしのシャキシャキ感と麺がよく合います。
そしてそんなこくが強いスープに負けない、メインをはる揚げニンニクのホクホク感、すりおろしと刻みニンニクのパンチが絡まり合い意外とサクッと食べられてしまします。
なお食べている最中から臭いはパンパねぇ(トータルテンボス風)なので、臭いテロと言われないように注意しましょう。食べたファミリーの中では2日間ニンニクくさいと言われて続けた人もいるとかいないとか。
上記動画ですが結構な数作ってきましたが、打首獄門同好会の曲がこれほどフィットするのもなかなかないなと思いながら造っていました♪よかったら見てみてください♪
いかがでしたでしょうか?
「これぞ箕輪家!」と思えるパワー全開の一品が爆誕しました。
まじでニンニク臭すごいので、帰宅時から注意してください!
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ブログ再開してみました。
noteとかとうまく併用していければと思います。youtubeとかももっとうまく利用できると面白くできそうかなぁhttps://t.co/6gMgoaFYfM
— しんたろう-Manta- |平日超サラリーマン休日Bassist/ラーメン推しMEN (@chopindepon41) May 29, 2021
本日もご拝読有難うございました♪
引き続きよろしくお願いしマンタ!!!
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