【福岡グルメ】住宅地に行列発見！！酸味と辛さの効いた本格派タンタン麺を食べられる「ちー坊のタンタン麺」へ突撃！病みつきになる美味しさ♪♪

マンタです。普段はスタートアップ企業で働き、週末は音楽や趣味を探求し新しい生活様式を模索しています。

今回はお昼時になると、住宅地にできている行列の先にあった、超本格タンタン麺が食べられる「ちー坊のタンタン麺」に行ってきました！これはやばいですw

ちー坊のタンタン麺大名店

食べログ評価も3.4と高いですね。
メニューはタンタン麺がメインですが、赤い普通の「坦々麺」と黒胡麻を利用した「黒坦々麺」の2種類があります。辛さ、麺の太さ、麺の硬さを選ぶことができます。

なお段々と暖かくなってきたこともあり、この日は初回訪問ですが、かなり気になった「つけ麺」とライスを注文しました。ラーメンも基本好きなのですが、猫舌且つ汗かきなので、辛いものを食べるときは基本的つけ麺を選択するようにしていますw

※蒙古タンメン中本さんもつけ麺メニューを堪能しています。その模様はこちらからぜひ
（つけ麺の方が実は辛さがきついのです）

なお「ちー坊のタンタン麺」さんでは、つけ麺の場合、麺は自動的に太麺になるので、細麺が好きな方はぜひ通常の坦々麺を選択してください！

美しいですね…
まず麺です。太麺とはいうものの、全国基準だと中太麺あたり。しっかりと締められており、ツルツルした食感がたまりません。

そしてつけ汁です。これがびっくりしました。
本場中国で食べていたタンタン麺はかなり酢の感じが効いた、酸味が強いものが多かったのですが、日本に帰ってきてからは酸味が抑えられた坦々麺が多く、正直物足りなさがありました。

しかしこのつけ汁には、明確な酸味と辛味、そしてひき肉と胡麻による旨味が折り重なり、非常に素晴らしいタンタン麺のつけ汁になっています！これは本当にうまいくてヤバいやつです。

そのためつけ麺を食べ切ったの後は、つけ汁をライスにつけて飲み干す勢いで食べてしまいました。
正直あっとい間の完食ですw

なお卓上には2つのラー油があり、1つは辛さを追加、1つは香りを追加用と用途が別れていたのも嬉しい限りです。
今回は辛さ3（マックス）の辛さでしたが、辛さはピリ辛ぐらいなので、辛いのが好きな方はぜひ卓上のラー油を追加して辛さも楽しみながら食べていただけると良いと思います！

久々の辛さ（カプサイシン）の摂取でしたが、やはり運動と合わせて定期的に摂取したいですね。ダイエットというか健康にも気をつけて両立していくことは大変な道ですが、この後も長く楽しく生活していきたいので、しっかりと気をつけて対応していきたいと思います。

実は店の看板を見つけた時から「美味しそうだな」とマンタのうまい店センサーが働いていたため、かなり期待できるなと思っていたのですが、予想以上のうまさにびっくりしました。
なお土日は土曜日のみで、12時前後から列ができ始めます。

今回は11:30ごろに伺ったのですが、そのタイミングでも既に1名がギリギリの状態でした。
かなりの人気店なので、時間を早めにするか、並ぶかを覚悟して行ってみてください！

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ブログ再開してみました。
noteとかとうまく併用していければと思います。

youtubeとかももっとうまく利用できると面白くできそうかなぁhttps://t.co/6gMgoaFYfM

— マンタ|今この瞬間を大事にしたい人 (@chopindepon41) May 29, 2021

本日もご拝読有難うございました♪
引き続きどうぞよろしくお願いしマンタ！！