【東京グルメ】家系らーめん中毒者になりそう…w元祖の次は吉祥寺家系らーめん「武蔵家」でがっつり!そして体重増加待ったなしなので運動を再開…w

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マンタです。現在は鬱病治療しながら次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。

もう家系らーめんが美味しすぎて、3年間のブランクを取り返すように、ほぼ毎昼食べ歩いています。

今回は吉祥寺家系らーめんのメインストリームを突っ走る「武蔵家」さんの御茶ノ水店に行ってきました。楽器街を神田方面に降って行き、ちょうど楽器店の切れ目あたりにあるので、楽器を見てまわって「一休憩」という時に見えるんですよね〜w

武蔵家 御茶ノ水 外見

家系らーめん 武蔵家

横浜ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店 (新御茶ノ水/ラーメン)
★★★☆☆3.53 ■予算(夜):~¥999
ホーム | 吉祥寺 武蔵家
東京 吉祥寺 武蔵家のホームページです。吉祥寺に本店を構えて創業25年。変わらぬ本物の家系ラーメンを提供しています。そのこだわりはスープにあり。一滴のスープにもこだわる家系集団。

もう20年ですか。学生の頃からあるということなので、もはや感服ですね。
思えば高校あたりは吉祥寺のライブハウスでオリジナルバンドで出るなど、かなりバンド小僧だったことを思い出します。お金はカツカツですし、意外と家から遠かったので、当時は武蔵家さんに寄る余裕や、武蔵家さんのことを知れるほど情報通ではなかったですね・・・w

若い青春の思い出ですねw

『極 大らーめん』 ¥1,200をオーダー!ここもコスパ良すぎじゃない?

武蔵家 御茶ノ水店 極 大らーめん

極 大らーめん(¥1,200)をオーダー。今回も「固め、濃いめ、少なめ」で。
極 らーめんは、チャーシュー5枚、海苔増し、ほうれん草増し、味玉付きの豪華版!

しかも武蔵家はご飯がセルフスタイルで食べ放題!!学生にはたまらないですよね!

まずはスープ!かなり濃厚です。世界の田中とも類似したコッテリと骨の髄まで煮出したような豚骨、そして濃いめにすることでさらにキレが増した醤油とのコンビネーションで、どんどんご飯が消化されます。

そして固めに茹でることで、この濃厚なスープをしっかりと麺が吸い、まとってどんどんと食べ進めてしまいます。大盛でしたが、外の方の並盛りの方と同じぐらいのペースで食べ終えてしまいました。なんと今回も完飲ですw

というか関東圏の家系は値段を据え置きにする代わりに、スープが少し少なめのちょうどいい分量になっている気がします。スープが一番コスト高なので、それをうまく調整している点と酒井製麺がいい仕事をしてるんだと考えます。


 

ということで今回は吉祥寺を中心に発展した「武蔵家」さんの御茶ノ水店に行ってきました。さすがにこれだけ連続でお昼ラーメンを続けているので、もちろん夜は節制ですが、合わせて運動も再開しました。

私は全国どこでも行けるAnytime Gymに福岡にいる際に入会しています。ちょうど東京の拠点の近くにもあり、歩いて通えるので便利です。ちょうど最寄駅の出口近くにあるので、今後は会社帰りにちょっと寄ってというのが増えそうですね♪
ですがかなり間が空いてしまったので、ゆっくり怪我をしないように注意して適切な運動をしていこうと思いますw

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Manta's ch - bass lover
マンタです。本業はDX/RevOpsコンサル、副業でミュージシャン、人材育成など手広く好きなこと仕事にしながら、次の新しい生活様式を模索しています。 ハマっているNier Recarnationのプレイ動画や、ライブ映像、音楽関連商品のレビ...

本日もご拝読有難うございました♪
引き続きよろしくお願いしマンタ!!!

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