【東京グルメ】秋葉原の優しいが芯のある家系ラーメン！ラーメンモンタナを堪能！ヨドバシカメラAkiba散策のお供になりそう♪

マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。

今回は結構通っている「ヨドバシカメラAkiba」の裏側にある家系ラーメン「ラーメンモンタナ」さんへ行ってきました。おはずかしながらこんなところにあるとはつゆ知らずだったので、今後のヨドバシ散策の際のお供になりそうです♪

ラーメンモンタナ
モンタナラーメン（並）

ラーメンモンタナ

食券機は最新式のもので、多言語対応、各種キャッシュレスに対応しているので、場所柄アウトバウンドの方も多くいらっしゃるようですね。あとで細かく記載しますが、モンタナさんのラーメンは家系ラーメンにしてはしょっぱさが控えめでスープも結構優しめなので外国の方にも受け入れられやすいのではないかなと考えています。

今回は2食目のラーメンだったのと、家系といえば”ライス”なので並盛りでオーダーしました。（好みは初回なので全て普通にしています）

モンタナラーメン（並）

素晴らしい丼面ですねw
しっかりとした鶏油の層の下に、しっかりとした豚骨が見えます。色は結構しっかししておりいい塩梅です！

スープは鶏多めで豚のガッツリさよりもマイルドなイメージですね。カエシのバランスも良く、普通で非常に美味しくいただけます。
麺は王道の中太ストレート短め、茹で加減普通でしたが若干硬めな印象。それがスープと絡んでいい感じです。
チャーシューは脂多めのとろける系、それが刻みネギと合わせるとGoodなコンビネーションです。チャーシュー自体は美味しいですが、好みは分かれるところかもしれないですね。そんな差があるのも楽しいですね。

塩分キツめと言うことはないですが、ご飯が進むラーメンですね。
おかわり自由まではきついですが、必ずご飯はオーダーして欲しいです！！

動画のBGMはモンタ＆ブラザーズにしました。
モンタナの店名を聞いた時から、これは”モンタ”かと思ったのでw

いかがでしたでしょうか？

今まで行っていなかったことを後悔する最近中年で塩分が気になっているマンタにとって非常に相性の良い家系ラーメンでした。今後ヨドバシカメラAkibaに行った時にはかなりの頻度で訪問することになりそうです♪

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@shintaro_mizuno

Manta's ch - Bass&Ramem lover in Japan

マンタです。本業はDX/RevOpsコンサル、副業でミュージシャン、人材育成など手広く好きなこと仕事にしながら、次の新しい生活様式を模索しています。ハマっているNier Recarnationのプレイ動画や、ライブ映像、音楽関連商品のレビュ...

ブログ再開してみました。
noteとかとうまく併用していければと思います。

youtubeとかももっとうまく利用できると面白くできそうかなぁhttps://t.co/6gMgoaFYfM

— 水野信太郎 -Manta- RevOps C.C/Marketer/アーティスト (@chopindepon41) May 29, 2021