マンタです。普段はスタートアップ企業で働き、週末は音楽や趣味を探求し新しい生活様式を模索しています。
自分の趣味でもあり、生きる楽しみとも言える「食」でよかった店を紹介してしていきます。
今回は福岡県福岡市今泉にある「久留米 大砲ラーメン」さんです。
久留米 大砲ラーメン

ここも3.48…。『豚そば 月や』さんに続き3.5近くが続くのは決して嘘ではないようですね。やはり福岡の方がいう「どこ入っても美味しいよ」は嘘ではなさそうですね。
ただこちらはかなりの豚骨臭がするので、苦手な方は厳しいかもしれないですねw
まずはラーメンから

『豚骨ラーメン』と一重に行っても、いろんな種類があることが、福岡に住んでわかりました。その中でもここ大砲ラーメンは”久留米”周辺で生まれたラーメンとのことです。
非常にシンプルな見た目ですが、しっかりとした旨味、そして豚骨特有のある意味良い香りがしっかりとするラーメンです。私はこの匂いはいい匂いと感じるのですが、もしかしたら敏感な方はクセが強いと感じられるかもしれません。
麺量は少々小ぶりなイメージ。
個人的にはこの麺の小ぶり感はなかなか良いなと思ってます。特に飲んだあとにちょうど良いのと、いろんなメニュー食べられるので。
サイドメニューはチャーハンを注文

卵と高菜のみのシンプルなチャーハンですが、安定の美味しさです。ラーメンとの相性もバッチリです。
本当にどこのお店も美味しく、ハズレがないので、開拓のしがいがある街で困りますw
引き続き色々開拓していきたいと思います♪
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ブログ再開してみました。
— マンタ|うつ病治療中の自由人 (@chopindepon41) May 29, 2021
noteとかとうまく併用していければと思います。
youtubeとかももっとうまく利用できると面白くできそうかなぁhttps://t.co/6gMgoaFYfM
本日もご拝読ありがとうございました!
引き続きよろしくお願いしマンタ!!!
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