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【東京グルメ】下北沢で60年愛される町中華！世界で三番目にうまいという珉亭は行くしかないお店だった！

マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回はディープな下北沢の街で愛されて60年！！街中華「珉亭」さんの呪文のような「ラーチャン・チャン大」（半ラーメン・チャーハンセット）をいただいた時の模様をまとめてみました！「世界で三番目にうまい」と言う看板に偽りはない、愛されるべき一品がそこにはありました！
2024.03.03
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【東京グルメ】下北沢カレーシリーズ！印度のカツカレーがヤバうまい！！これだけでも食べる価値あり！！

マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回はオフィスがある下北沢散策シリーズ！下北沢といえばカレーが有名ですが、その中でも「カツカレーがうまい」と噂のお店が今回紹介する「印度」です。そうインドカレー屋のカツカレーが絶品だったのです！
2024.03.02
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【東京グルメ】本店は西新宿！？そちらでも結構お世話になった”もうやんカレー”というカレージャンルをぜひ下北沢で！

マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回はマンタが考える最高のダイエット食品（？）カレー、その中でもあまりメジャーではないかもですが、根強いファンが多い「もうやんカレー」についてまとめてみました！今回は下北沢店ですが、また西新宿の店舗にも伺いたいなぁと思います♪
2024.02.23
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【東京グルメ】つけめんは東京ならではの食文化？そしてやすべえの魅力を再認識！時代が変わってもこの王道スタイルは良い味出してる！！

マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。だいぶ体が膨れて（・・・）きてしまったので、絞らないといけないのですが、そんな時だからか無性につけめんが食べたくなって久しぶりに「やすべえ」さんへ行ってきました！やはり安定のクオリティですね♪
2024.02.17
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【東京グルメ】銀座の高級中華探索。香港料理 盛記のエッグタルトと伊府麺は懐かしの味！！かなり良いね♪

マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は2023年の忘年会として、美食仲間が見つけてきた高級中華です。香港料理となっていますが、かつて香港に住んでいた際のあの味がかなり再現されており、懐かしさを感じながらの良い年末を迎えられたので紹介します。再訪がすでに決定しているナイスなお店です♪
2024.01.20
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【東京グルメ】絶対に教えたくない大塚の隠れ家的名店！！私の第2の家 『寿司処 秀』〜全てがうまい！〜

マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は私のとっておきです。新大塚の大塚病院脇にひっそりとある寿司屋。江戸前の技が光り地元住民に愛されるお店です。なおお店にはメニューも価格もないので入るのに10年かかったというお客さんもw
2024.01.07
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【東京グルメ】カルチャー発信の中心地「下北沢」！そしてカレーの街でもある「下北沢」で薬膳スープカレーでデトックス！！

マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は12月の寒さから体が求めている健康的な食べ物を摂取するため、薬膳スープカレーを下北沢でいただきました！来年から下北沢が勤務地となるので、食事どころや遊ぶところが多すぎて大変なことになりそうですw
2023.12.25
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【東京グルメ】世田谷線上町のこだわり鳥清湯（とりちんたん）！！麺屋さんQさんの綺麗な中華そば！！

マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は東京歴が長くても乗らない人は絶対に乗らない路線「世田谷線」上町にあるこだわり中華そば「麺屋さんQ」さんです。ちょうど通うようになって1年ですが、ボロ市という歴史あるフリーマーケットで実は有名なところのようですw
2023.12.23
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【東京グルメ】神保町はカレーの街♪マンタ的おすすめカレー３選を紹介することで、らーめん以外も食べることを証明します！そう、マンタはグルメなんですw

マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は元祖カレーの街「神保町」のマンタ的カレー３選と新カレーの街下北沢でのカレーフェスで食べたカレーの紹介です。まだまだ神保町にはカレーの店があるので、ラーメンの合間に食べすすめていこうと思います！
2023.12.09
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【東京グルメ】全国のうまいラーメン大集合！大つけ麺博は素晴らしいお祭り！！来年も期待！

マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。健康に色々とアラートが出始める30代後半ですが、らーめんが大好きすぎて困っています。そんならーめん好きおっさんの生活に彩りを与えてくれる（！！）イベントが大久保公園で実施されていましたのでその模様を振り返ってみたいと思います。そのイベントは「大つけ麺博2023」。今年は終わりましたが、来年に期待です！！（ワクワク）
2023.12.03
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