ALL 【東京グルメ】日本橋三越のB1催事場が極上のラーメン屋に！湯河原の絶品中華そば「しあわせ中華そば食堂にこり」！！
マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は湯河原の中華そばの超名店「飯田商店」さんのセカンドブランド「しあわせ中華そば食堂 にこり」を湯河原ではなく、日本橋三越のB1催事でいただきましたのでその模様をお伝えします！
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ALL 【ミニマルな生活を送るための実験記録】2025年新年に向けて入れ替えしたアイテムの紹介！
マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は2025年も全力で走るために”買い足し”ではなく”買い替え”をしたアイテムをご案内します！いつも今までよりも良いを考えてアクションしていますが、なかなかいいですね。
ALL 【ビジネス】2025年は生成AIが実業務にどんどん落ちていくフェーズへ！それを牽引できるようにChatGPT Proを課金。さてその効果は！？
マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は2024年に爆発的な進化をし、2025年に世界を変えていくであろう生成AIについてまとめてみました。2025年1月時点の最新の情報をまとめていますがビジネスの世界を大きく変えるツールなので一緒に情報をキャッチしていきましょう！
ALL 【東京グルメ】祝！ラーメン箕輪家２周年！！周年祭Week及び周年祭1日目＆後夜祭へ参加！！ラーメン屋とは思えぬ背徳空間に脱帽♪
マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は個人的にも大好きで、それゆえに手伝いを始めてしまった箕輪家の２周年イベントに密着してみました♪予約限定のコラボ日はすごいことになりましたw
ALL 【東京グルメ】ここがオフィスだと捗りそう・・・東京ミッドタウンB1レストラン街の伊吹うどん
マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は本業イベントで東京MIDTOWNのイベント出店中に立ち寄った「伊吹うどん」さんです！煮干し系のがっつりスープにつけて食べるうどんは、ラーメンとは違った優しさと力強さを感じることができます！
ALL 【ミニマルな生活を求めて】機能性？デザイン？直近の”モノ”への考え方の変化について
マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は2024年11月時点でのミニマリストとしての持ち物です。結果増えたようで減っているので、そのポイントを改めてまとめてみたいと思います！
ALL 【東京グルメ】高田馬場のレジェンド千代作！！そのレシピを引き継ぐデブちゃんで千代作と再会！？思い出補正も入り涙ちょちょぎれる一杯に！
マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は高田馬場の伝説的なラーメン屋、そしてマンタの第二の親父と言って過言ではない「千代作」のラーメンがでぶちゃんで限定復活なので食べに行ってきました！
ALL 【東京グルメ】鶏、鶏、鶏の旨み凝縮＆爆発！！下北沢のCoolなラーメン屋「そると」にはお世話になっていますw
マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は私が週の大半を過ごす下北沢でお世話になっている「鶏そば そると」さんです。鶏スープってなんであんなに罪悪感ないんでしょうね・・・w
ALL 【東京グルメ】ちゃん系が神保町にOPEN！！「新橋ニューともちんラーメン 神保町店！立ち食いスタイルの超王道醤油ラーメン！！
マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は神保町に新規オープンした王道中華そばがいただける「新橋ニューともちんラーメン」神保町店へ行ってきました。立ち食いスタイルの回転率の高さでコスパが売りのお店のようでが果たしてどんなラーメンなんでしょうか。
ALL 【東京グルメ】烏賊！烏賊！烏賊！これでもかという烏賊の暴力！箕輪家×むかんコラボで生まれた濃厚烏賊鶏白湯ラーメン！！あまりの売れ行きにむかんさんの目にも涙が…泣
マンタです。DX/RevOpsコンサルタント、副業ミュージシャン兼個人事業主として次のビジネス、音楽や趣味を探求し、新しい生活様式を模索しています。今回は私の推しである中野のラーメン屋「箕輪家」と東京屈指の名店である”むかん”とのコラボメニュー「烏賊鶏白湯ラーメン」と「烏賊まぜそば」をまとめてみました。烏賊＆日本酒の痛風祭りは次どこで再開するのか楽しみです♪